不能小看的“桑果”
时间:2020-08-27
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桑果，又称桑枣、桑实、桑子等，为多年生木本植物桑的成熟果穗。我国传统医学认为桑椹味酸，性微寒，具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结、滋阴补血、明目安神、利关节、去风湿、解酒等功效，在《中国大药典》、《本草拾遗》、《滇南本草》、《唐本草》等医学典籍中均记载有桑果的防病保健功能。现代研究证实，桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、酒石酸，磷质等丰富的营养成份，并含有丰富的活性蛋白，常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、驻容养颜之功效。
每年三月，顺德新城区的“南国丝都丝绸博物馆”再一次迎来“桑果”累累的好季节。在该馆里，游客可以品尝到原汁原味的桑果汁、桑果酒、桑叶茶等，还可以亲身到桑园里，边摘边吃桑树上火红的、新鲜的桑果。此情此境，将勾起多少人的童年记忆！
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